В этой статье мы расскажем о том, нужен ли гематоген в походах. Для начала стоит рассказать, что такое гематоген, из чего он готовится и насколько полезен для похода. Гематоген был изобретён в 1890 году в Швейцарии врачом по имени Гомель. Сначала он так и назывался «гематоген Гомеля» и представлял собой не аппетитные шоколадные плитки, а микстуру на основе бычьей крови и яичного желтка.
Звучит ужасно, не правда ли? Впрочем, сегодня гематоген готовят всё так же, на основе бычьей крови, лишь добавляют вкусовые добавки, чтобы сделать его приятным на вкус. В СССР гематоген производили в огромных количествах, давали детям, и считалось, что это очень полезно. Отсюда множество комментариев на туристических форумах, повествующих о том, что гематоген нынче не тот и вкус его раньше был лучше. Кроме того, в аптеках можно встретить различные кондитерские изделия, в названии которых присутствует гематоген, но это всего лишь маркетинговый ход.
В чём же основная польза гематогена? В том, что он безопасно насыщает организм железом. Как следствие, гематоген – средство для борьбы с такой болезнью, как анемия. Анемия – недостаток железа в крови, и проявляется она в бледности и усталости, что довольно опасно для длительного пешего похода. У вегетарианцев и сыроедов, на ранней стадии перестройки организма на растительную пищу, анемия бывает довольно часто. Гематоген улучшает выработку гемоглобина и нормализует процесс кроветворения. Для человека, кушающего мясные продукты, это полноценный источник белков, жиров и углеводов. Кроме того, в гематогене содержится ряд полезных витаминов и микроэлементов.
В походах гематоген можно использовать как карманное питание для перекусов. Он, как батарейка, насыщает организм туриста энергией, когда нет времени на полноценный приём пищи. Гематоген поможет справиться с истощением организма и акклиматизацией, набраться сил для сложного перехода или восхождения. Единственное условие – есть гематоген нужно заранее, то есть начать ещё за пару дней до похода, потому что оказывать влияние на организм он начинает спустя пару дней применения. Больше одной плитки гематогена в день есть не желательно, потому что может начаться тошнота.
Так ли уж незаменим гематоген? Едва ли. Если посмотреть на таблицу содержания железа в различных пищевых продуктах, то легко заметить, что большего всего его в фасоли, халве, овсяных хлопьях, грибах, пшеничной крупе, сыре. И лишь после них следует печень свиная. Но так ли часто вы кушаете её? Что же касается обычного мяса, то телятина, говядина и куриное мясо находятся на одном уровне с грушами и сливами. Другое дело, что усваивается железо из мясных продуктов в организме мясоеда значительно лучше, чем из фруктов. Потому, если вы кушаете мясо и идёте в сложный категорийный поход, гематоген станет для вас надёжным спутником. А если вы вегетарианец – можете обойтись бутербродами с маслом и сыром, а также орехами и курагой.
Гематоген в походах
В этой статье мы расскажем о том, нужен ли гематоген в походах. Для начала стоит рассказать, что такое гематоген, из чего он готовится и насколько полезен для похода. Гематоген был изобретён в 1890 году в Швейцарии врачом по имени Гомель. Сначала он так и назывался «гематоген Гомеля» и представлял собой не аппетитные шоколадные плитки, а микстуру на основе бычьей крови и яичного желтка.
Звучит ужасно, не правда ли? Впрочем, сегодня гематоген готовят всё так же, на основе бычьей крови, лишь добавляют вкусовые добавки, чтобы сделать его приятным на вкус. В СССР гематоген производили в огромных количествах, давали детям, и считалось, что это очень полезно. Отсюда множество комментариев на туристических форумах, повествующих о том, что гематоген нынче не тот и вкус его раньше был лучше. Кроме того, в аптеках можно встретить различные кондитерские изделия, в названии которых присутствует гематоген, но это всего лишь маркетинговый ход.
В чём же основная польза гематогена? В том, что он безопасно насыщает организм железом. Как следствие, гематоген – средство для борьбы с такой болезнью, как анемия. Анемия – недостаток железа в крови, и проявляется она в бледности и усталости, что довольно опасно для длительного пешего похода. У вегетарианцев и сыроедов, на ранней стадии перестройки организма на растительную пищу, анемия бывает довольно часто. Гематоген улучшает выработку гемоглобина и нормализует процесс кроветворения. Для человека, кушающего мясные продукты, это полноценный источник белков, жиров и углеводов. Кроме того, в гематогене содержится ряд полезных витаминов и микроэлементов.
В походах гематоген можно использовать как карманное питание для перекусов. Он, как батарейка, насыщает организм туриста энергией, когда нет времени на полноценный приём пищи. Гематоген поможет справиться с истощением организма и акклиматизацией, набраться сил для сложного перехода или восхождения. Единственное условие – есть гематоген нужно заранее, то есть начать ещё за пару дней до похода, потому что оказывать влияние на организм он начинает спустя пару дней применения. Больше одной плитки гематогена в день есть не желательно, потому что может начаться тошнота.
Так ли уж незаменим гематоген? Едва ли. Если посмотреть на таблицу содержания железа в различных пищевых продуктах, то легко заметить, что большего всего его в фасоли, халве, овсяных хлопьях, грибах, пшеничной крупе, сыре. И лишь после них следует печень свиная. Но так ли часто вы кушаете её? Что же касается обычного мяса, то телятина, говядина и куриное мясо находятся на одном уровне с грушами и сливами. Другое дело, что усваивается железо из мясных продуктов в организме мясоеда значительно лучше, чем из фруктов. Потому, если вы кушаете мясо и идёте в сложный категорийный поход, гематоген станет для вас надёжным спутником. А если вы вегетарианец – можете обойтись бутербродами с маслом и сыром, а также орехами и курагой.