Доска для похода

Многие туристы, собираясь в поход, совершенно не думают о том, что им понадобится разделочная доска для приготовления пищи. Причём нужна такая доска как мясоедам, так и вегетарианцам. Мясоеды могут резать на ней колбасу, сало, ветчину и чистить рыбу, а вегетарианцы – овощи на зажарку в суп и в салат. Поэтому если вы не планируете кушать рационы ИРП или сублиматы, то хотя бы одна разделочная доска на группу должна у вас быть.

Если вы забыли о разделочной доске, можно использовать вместо неё сидушку, плоский камень, пенёк или рюкзак. Все эти варианты – довольно слабая замена разделочной доски, но это лучше, чем пытаться порезать морковку в воздухе. Кроме того, разделочную доску можно использовать в качестве подноса, особенно если пища жирная или сыпучая.

В магазинах туристического снаряжения разделочные доски почему-то не представлены. Быть может, когда-то эта ситуация изменится. Но сколько они будут стоить? Достаточно посмотреть на стоимость титановых кружек, чтобы понять: много. Поэтому идти следует не в магазин туристического снаряжения, а в местный магазин хозяйственных товаров для дома. В нем можно найти много дешёвого оборудования, которое подходит для пешего туризма, в том числе и разделочные доски.

В магазинах, торгующих хозяйственными товарами, можно купить и тонкие разделочные доски из пищевого пластика. К примеру, доску «Vetta», которая обладает антискользящим покрытием. Весит такая доска около сорока грамм, стоит – 200 рублей. Места в рюкзаке занимает мало, зато, будучи подложенной под спину, сделает перенос вещей в рюкзаке более комфортным. Если же для вас цена на такую доску кажется завышенной, купите в канцелярском магазине пластиковый скоросшиватель. С помощью ножниц отрежьте одну из его сторон – и вы получите упругий пластиковый прямоугольник. Это наиболее лёгкий и дешёвый вариант самодельной походной разделочной доски.

Наличие в походе разделочной доски решает ряд мелких неудобств. Так что не ленитесь, берите хотя бы одну такую доску на группу.