Чем заменить мясо в походе?

Очень часто, когда бывалые туристы слышат о вегетарианских походах, в их взглядах сквозит недоумение. Как же так, неужели поход может быть вегетарианским? Чем заменить мясо в походе? Ведь оно даёт так много сил и энергии! Ну и не питаться же, право слово, травой! Подобные рассуждения имеют в своей основе две причины. Первая – размышления о походе, как о мероприятии из сферы спортивного туризма.
Эко-кемпинг в Крыму
Стремление отдыхать в эко-кемпингах на полуострове Крым – тенденция сравнительно недавних лет. Очевидные причины её возникновения – усталость людей от городов и шумных курортных мест. Согласитесь, когда приезжаешь в пансионат отдохнуть, подышать свежим воздухом и отвлечься от шума цивилизации, трудно положительно оценить ночной шум, издаваемый другими жителями пансионата, любящими фейерверки, танцы и коллективные игры.