Вегетериансике рецепты

Цукини в кляре

Цукини в кляре

Для этого летнего блюда лучше использовать молодые цукини, но прекрасно подойдут и не переросшие кабачки. Со «старых» цукини лучше срезать кожицу и удалить семечки. Жареные в кляре цукини чем-то напоминают оладьи, или даже пирожки, готовятся достаточно быстро и наверняка смогут разнообразить ваш летний рацион.

Льняная каша

Льняная каша

Основной пищей в походе являются каши. Вечером можно приготовить гречку, пшеничную или гороховую кашу, макароны или фасоль, но утром нужно что-то полегче. Есть туристы, которые кушают по утрам сладкую кашу – «Геркулес», манку, рис и пшено, – однако не всем такое по вкусу.

Рецепты соленых овощных оладий-котлет

Рецепты соленых овощных оладий-котлет

Помимо капустных оладий, свой рацион можно разнообразить и котлетками из таких родственных овощей, как кабачок и тыква.

Страницы